SUSHI A LA CARTE 🍣🥢
Hosomaki revisité (6 pièces)
Hosomaki Avocado caramélisé (6)
Classique revisité : Avocat, sésame, recouvert d'oignon caramélisé au balsamique
F CFA 4,000
Hosomaki Thon (6)
Thon mariné avec une sauce style Ponzu, basilic, sésame grillé.
F CFA 4,500
Hosomaki Saumon teriyaki (6)
Saumon mariné avec une sauce tériyaki, recouvert de pomme verte rapé au citron et fleur de sel.
F CFA 5,500
Hosomaki Saumon fumé cremeux (6)
Saumon fumé, cheese, suprême de mandarine, sésame noir.
F CFA 5,500
Hosomaki Surimi de crabe (6)
Surimi de crabe émietté avec une sauce au beurre à l'ail et oignon vert
F CFA 4,500
Makis California classique (6 pièces)
6 pièces de maki California variés. ** Ajoutez seulement 1000 F pour avoir vos makis en crispy frit. **
California Saumon Cheese
Saumon, avocat, cheese, sesame
Classique
F CFA 5,000
En crispy (Pané et frit)
F CFA 6,000
California Thon Cheese
Thon, avocat, cheese, sesame
Classique
F CFA 4,500
En crispy (Panné et frit)
F CFA 5,500
California Eby fresh
Crevette, concombre, avocat, menthe, tobiko vert, sauce thai.
Classique
F CFA 4,500
En crispy (Pané et frit)
F CFA 5,500
California Crab sticks épicé
Surimi de crabe, concombre, avocat, mayo épicé, tobiko orange.
Classique
F CFA 4,500
En crispy (Pané et frit)
F CFA 5,500
California Thon épicé à la menthe
Thon légèrement épicé, menthe, oignon vert, câpres, tempura flakes, sesame.
Classique
F CFA 5,000
En crispy (Pané et frit)
F CFA 6,000
California Wakame Végé
Salade wakame, avocat, concombre, cheese, radis jaune mariné
Classique
F CFA 4,000
En crispy (Pané et frit)
F CFA 5,000
Futomaki Original (8 pièces)
Gros rouleau coupé en 8 gros morceaux
Futomaki Kamikaze thon
Thon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange
F CFA 8,000
Futomaki Kamizake saumon
saumon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange,
F CFA 8,000
Futomaki Crevette epicée
Crevette, surimi, avocat, tempura, tobiko, laitue, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée, sésame
F CFA 7,500
Futomaki Caterpillar
Crevette tempura, concombre, cheese, mangue/papaye, recouvert d’avocat, tobiko mayo et sauce anguille.
F CFA 8,000
Futomaki Rainbow
saumon, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, enrobés de saumon, avocat, thon.
F CFA 8,500
Futomaki Red dragon
Surimi rapé mariné avec cheese, sauce thaï et tobiko rouge, avocat, mayo epicé, enrobés de thon et sauce épicée
F CFA 8,000
★ Futomaki Dragon eyes *Frit*
Saumon, daurade, carotte, poireau, mayo épicé, sauce sucrée, frit avec une panure légèrement assaisonnée.
F CFA 9,000
Futomaki sweet végé
Avocat, radis mariné, patate douce, concombre, carotte, poivron, laitue, mayo épicée, sésame
F CFA 7,500
Salmon Roll cheese
F CFA 7,500
Collection flowerbomb (8 pièces)
Special topping
Red Velvet
Rouleau crunchy tempura au Concombre, avocat, cheese avec Topping de thon, tobiko rouge+ sauce épicée et sucrée
F CFA 8,500
Orange velvet
Rouleau crunchy tempura au Concombre, avocat, cheese avec Topping de saumon, tobiko orange + sauce épicée et sucrée
F CFA 9,000
★ Snow rolls sushitime
Spécialité Sushitime sans algue.
F CFA 8,000
Flawless Saumon
Surimi de crabe, tempura, avocat, oignon vert à l'intérieur avec topping de Saumon mariné d'une sauce tériyaki, tobiko noir et rouge, sauce épicée, mayo légère épicée
F CFA 9,000
Green Cherry Blossom
Avocat, tempura, oignon vert enroulé avec laitue et feuille de riz avec topping de crevette, Surimi de crabe, cheese, tobiko rouge.
F CFA 8,500
Nigiri Sushi (2 pièces)
Nigiri Sushi Thon (2)
F CFA 2,500
Nigiri Sushi Saumon (2)
F CFA 3,000
Nigiri Sushi Crevette (2)
F CFA 2,500
Nigiri Sushi Daurade (2)
F CFA 2,500
Nigiri Sushi Anguile Unagi (2)
F CFA 4,000
Nigiri Sushi Tamagoyaki
F CFA 2,000
Nigiri Sushi Avocat/Cheese
F CFA 1,500
Sashimi
Sashimi Thon (5 pièces)
F CFA 6,000
Sashimi Saumon (5 pièces)
F CFA 6,500
Sashimi Daurade (5 pièces)
F CFA 6,000
Sashimi Mix (6 pièces)
Saumon, thon, daurade
F CFA 7,000
Onigiri
Onigiri (2)
Onigiri Végétarien (2)
F CFA 3,500
Onigiri Saumon concombre (2)
F CFA 4,500
Onigiri Thon cuit Mayo (2)
F CFA 4,000
Onigiri Saumon fumé Cheese (2)
F CFA 4,500
Onigiri Avocat Anguille Unagi (2)
F CFA 5,000
