Entrées chaudes

Gyoza (5)Les gyoza ces petits "raviolis" ont été revisités depuis longtemps et avec gourmandise par les Japonais. Découvrez nos gyoza (végé, bœuf ou crevette) moitié croustillant et moitié moelleux.

4 000 F CFA4 XOF

Crevette tempura (5)Déguster ces crevettes dans une préparation à beignet croustillante finement assaisonnée. Ce plat est accompagné d'une sauce aigre-douce.

5 000 F CFA5 XOF

Soupe MisoLes bienfaits de la soupe miso sont reconnus depuis des siècles.

Special

3 500 F CFA3 XOF

Brochette Yakitori Poulet Teriyaki (2)Ce Yakitori au poulet parfaitement grillé recouvert d'une onctueuse sauce teriyaki maison est ABSOLUMENT divin. **Accompagnement suggéré** : bol de riz blanc assaisonné.

3 500 F CFA3 XOF

Brochette Yakitori Bœuf & Fromage (2)Ce yakitori est fait de filet de bœuf tendre avec son morceau de fromage fondant va LITTERALEMENT vous faire fondre ;) **Accompagnement suggéré**: Bol de riz blanc assaisonné.

5 000 F CFA5 XOF

Bol de riz blanc assaisonné.

2 000 F CFA2 XOF

Entrées froides

Salade d'algue WakameCette recette de salade d'algues Wakamé vient directement du Japon ! Le Wakamé est une algue délicieuse et pleines de vertues. Assaisonnement avec une vinaigrette au sésame.

4 500 F CFA4 XOF

Fève Edamane à égousserL'edamame est une gousse dont on extrait la graine de soja, une tradition japonaise qui se consomme nature ou accompagnée de sauce épicée au soja.

4 000 F CFA4 XOF

Salade de calamar japonaiseNotre salade de calamars japonaise est fraîche et légère ! Un accompagnement parfait pour vos sushis et makis. Salade de calamars, gingembre mariné, champignon noirs, pousses de bambou.

Special

6 000 F CFA6 XOF

Salade Kani JaponaiseUne salade colorée aux imitations de crabe et légumes croquants dans une vinaigrette à base de mayonnaise. Elle est légère, crémeuse, sucrée, croquante et salée.

5 500 F CFA5 XOF

Trio de salade japonaiseTrio salade de wakame, calamar, fève edamane, servi avec une délicieuse sauce ponzu.

6 000 F CFA6 XOF

Hosomaki revisité (6 pièces)

Makis California classique (6 pièces)

6 pièces de maki California variés. ** Ajoutez seulement 1000 F pour avoir vos makis en crispy frit. **

Futomaki Original (8 pièces)

Gros rouleau coupé en 8 gros morceaux

Futomaki Kamikaze thon Thon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange

8 000 F CFA8 XOF

Futomaki Kamizake saumonsaumon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange,

8 000 F CFA8 XOF

Futomaki Crevette epicéeCrevette, surimi, avocat, tempura, tobiko, laitue, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée, sésame

7 500 F CFA7 XOF

Futomaki Caterpillar Crevette tempura, concombre, cheese, mangue/papaye, recouvert d’avocat, tobiko mayo et sauce anguille.

8 000 F CFA8 XOF

Futomaki Rainbowsaumon, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, enrobés de saumon, avocat, thon.

8 500 F CFA8 XOF

Futomaki Red dragonSurimi rapé mariné avec cheese, sauce thaï et tobiko rouge, avocat, mayo epicé, enrobés de thon et sauce épicée

8 000 F CFA8 XOF

Futomaki Dragon eyes *Frit*Saumon, daurade, carotte, poireau, mayo épicé, sauce sucrée, frit avec une panure légèrement assaisonnée.

Special

9 000 F CFA9 XOF

Futomaki sweet végéAvocat, radis mariné, patate douce, concombre, carotte, poivron, laitue, mayo épicée, sésame

7 500 F CFA7 XOF

Salmon Roll cheese

7 500 F CFA7 XOF

Collection flowerbomb (8 pièces)

Special topping

Nigiri Sushi (2 pièces)

Nigiri Sushi Thon (2)

2 500 F CFA2 XOF

Nigiri Sushi Saumon (2)

3 000 F CFA3 XOF

Nigiri Sushi Crevette (2)

2 500 F CFA2 XOF

Nigiri Sushi Daurade (2)

2 500 F CFA2 XOF

Nigiri Sushi Anguile Unagi (2)

4 000 F CFA4 XOF

Nigiri Sushi Tamagoyaki

2 000 F CFA2 XOF

Nigiri Sushi Avocat/Cheese

1 500 F CFA1 XOF

Sashimi

Sashimi Thon (5 pièces)

6 000 F CFA6 XOF

Sashimi Saumon (5 pièces)

6 500 F CFA6 XOF

Sashimi Daurade (5 pièces)

6 000 F CFA6 XOF

Sashimi Mix (6 pièces)Saumon, thon, daurade

7 000 F CFA7 XOF

Onigiri

Onigiri (2)

3 500 F CFA3 XOF

Plateaux sushis

Sélection variés de sushi et makis en choix du chef.

Box 1 : 15 pièces15 assortiments de sushi/maki en choix du chef

15 500 F CFA15 XOF

Box 2 : 30 pièces 30 assortiments de sushi/maki en choix du chef

29 500 F CFA29 XOF

Box 3 : 50 pièces50 assortiments de sushi/maki en choix du chef

49 500 F CFA49 XOF

Box 4 : 100 pièces100 assortiments de sushi/maki en choix du chef

95 000 F CFA95 XOF

Nouilles

Les nouilles sont un incontournable de la cuisine japonaise. C'est un voyage gastronomique vers le Japon que l'on entreprend lorsqu'on évoque les udon. Nos nouilles sont faits à base pâte de farine de Blé FRAICHES.

Nouilles fines sautées à l'Ail

Special

9 000 F CFA9 XOF

Poulet General Tao

Poulet General TaoNotre poulet est fait de petits morceaux de poulet frits enrobés dans une sauce sirupeuse sucrée au gingembre. A tester absolument !

Special

9 000 F CFA9 XOF

Lunch Bento Box

Menu Midi. Disponible le soir également!

Bento Box 11 Brochette Bœuf fromage - 1 Brochette Poulet - Portion de riz blanc assaisonné - 6 sushis/Makis en choix du chef - Edamamé salé

Special

12 500 F CFA12 XOF

Bento Box 21 Brochette Bœuf fromage - 1 Brochette Poulet - Portion de riz blanc assaisonné - 6 sushis/Makis en choix du chef - Salade d'algue wakame

Special

12 500 F CFA12 XOF

Bento Box 32 Brochette Bœuf fromage - 2 Brochette Poulet - 3 gyoza - 2 Crevette tempura - Portion de riz blanc assaisonné

Special

13 000 F CFA13 XOF

Tartare

Tartare de saumon croustillanteSaumon frais mariné. Le tout recouvert de flocon de tempura croustillant et légume croquant!

9 500 F CFA9 XOF

Tartare de thon croustillanteLe meilleur du thon frais mariné. Le tout recouvert de flocon de tempura croustillant et de sauce sucrée.

9 000 F CFA9 XOF

Poke Bowl

Poké bowl SaumonRiz à sushi assaisonné, garni de saumon mariné et légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)

10 000 F CFA10 XOF

Poké bowl ThonRiz à sushi assaisonné, garni de thon frais mariné et légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)

9 500 F CFA9 XOF

Poké bowl Crevette Riz à sushi assaisonné, garni de Crevette cuite et légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)

9 500 F CFA9 XOF

Poké bowl Crevette tempura Riz à sushi assaisonné, garni de Crevette Tempura (panné et frit) et légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)

9 500 F CFA9 XOF

Poké bowl VégétarienRiz à sushi assaisonné, garni de légumes et fruits de saison. Servi avec une Sauce Ponzu (Sauce soja aux agrumes)

8 500 F CFA8 XOF

Boba Milk Tea

TARO lait Bubble Tea Thé Oolong infusé, lait de taro, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits.

5 000 F CFA5 XOF

COFFEE CACAO latté bubble teaThé Oolong infusé, lait au saveur de café et cacao, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits

5 000 F CFA5 XOF

MORINGA - MENTHE latte bubble teaThé Oolong infusé, lait au saveur de Moirage et Menthe, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits.

5 000 F CFA5 XOF

Latté Avocado Bubble Tea Thé Oolong infusé, latté au saveur d'avocat et vanille, perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits.

5 000 F CFA5 XOF

NUTELLA CACAO Latté Bubble Tea Thé Oolong infusé, latté au saveur chocolat (Nutella et cacao), perle de tapioca. Choix de topping aux perles de fruits.

5 000 F CFA5 XOF

Boba Fruit Tea

Thé glacé aromatisé avec perle de tapioca et perle de fruit

Lagon bleu Ice TeaFeuille de thé oolong infusé aromatisée avec du sirop curaçao, perle de tapioca, suprême d'orange et perle de myrtille.

4 500 F CFA4 XOF Sold Out

Sold Out

Crystal Fruit Tea (Pastèque)Jus de pastèque maison avec Crystal Jelly Ball* à la fraise et menthe fraiche, citron.

4 500 F CFA4 XOF

Lychee Ice TeaFeuille de thé oolong infusé aromatisée avec du sirop Lychee, perle de tapioca, perle de myrtille et tout avec des tranches d'orange.

4 500 F CFA4 XOF

Jus - Juice

Choix Jus Naturel 🍹

1 500 F CFA1 XOF

Jus de Rosette maison Menthe (Bissap)

2 000 F CFA2 XOF

L'onctueuse Smoothie Boabab

2 500 F CFA2 XOF

Perrier - Eau gazeuse

1 500 F CFA1 XOF

Soda Coca - Coca light - Fanta - Sprite -

2 000 F CFA2 XOF

Cafe Nespresso

2 000 F CFA2 XOF

Mocktail - Cocktail

Cocktail - Sous les tropics Jus de divers fruits - Boisson pétillant - Blanc d'oeuf (pour la mousse)

2 500 F CFA2 XOF

Cocktail - Guava Island Jus de fraise et goyave frais - Boisson pétillant - Blanc d'oeuf (pour la mousse)

2 500 F CFA2 XOF

Cocktail - Royal MentheTea oolong infusé - Limonade - Sirop de menthe - Blanc d'oeuf (pour la mousse)

2 500 F CFA2 XOF

Mochi Glacé

Le mochi glacé est un dessert rond en forme de balle de quelques centimètres de diamètre, légèrement aplati. Pâte de riz gluant en couche supérieure (souvent colorée et parfumée) et crème glacée au cœur.

Mochi Glacé Mangue-PassionSous sa coque en pâte de riz, découvrez un sorbet artisanal mangue passion rafraîchissant. Il mêle avec brio la douceur et l’acidité de ces deux fruits et fait de ce mochi le savoureux bouquet final de votre repas.

4 500 F CFA4 XOF Sold Out

Sold Out

Gauffre deluxe

Gauffre Nuttela fruitAvec fruit de saison

5 000 F CFA5 XOF

Gauffre glace vanille et fruitAvec fruit de saison

5 000 F CFA5 XOF

Gauffre Chantilly et fruit

5 000 F CFA5 XOF

Salade de fruit

Selon les Fruits de saison

Salade de fruit

2 500 F CFA2 XOF