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Entrées chaudes
Entrées froides

ENTREES 🍤 SUSHI A LA CARTE 🍣🥢PLATEAUX SUSHIS 🍣 🍱PLATS CHAUDS 🥘🍜BENTO BOX 🍱TARTARE 🐠 & POKE BOWL 🥗BUBBLE TEA 🧋BOISSONS 🍹 🍶Dessert 🧁Entrées chaudes Entrées froides

ENTREES 🍤

Entrées chaudes

Les gyoza ces petits "raviolis" ont été revisités depuis longtemps et avec gourmandise par les Japonais. Découvrez nos gyoza (végé, bœuf ou crevette) moitié croustillant et moitié moelleux.

4 000 F CFA4 XOF

Déguster ces crevettes dans une préparation à beignet croustillante finement assaisonnée. Ce plat est accompagné d'une sauce aigre-douce.

5 000 F CFA5 XOF

Les bienfaits de la soupe miso sont reconnus depuis des siècles.

Special

3 500 F CFA3 XOF

Ce Yakitori au poulet parfaitement grillé recouvert d'une onctueuse sauce teriyaki maison est ABSOLUMENT divin. **Accompagnement suggéré** : bol de riz blanc assaisonné.

3 500 F CFA3 XOF

Ce yakitori est fait de filet de bœuf tendre avec son morceau de fromage fondant va LITTERALEMENT vous faire fondre ;) **Accompagnement suggéré**: Bol de riz blanc assaisonné.

5 000 F CFA5 XOF

2 000 F CFA2 XOF

Entrées froides

Cette recette de salade d'algues Wakamé vient directement du Japon ! Le Wakamé est une algue délicieuse et pleines de vertues. Assaisonnement avec une vinaigrette au sésame.

4 500 F CFA4 XOF

L'edamame est une gousse dont on extrait la graine de soja, une tradition japonaise qui se consomme nature ou accompagnée de sauce épicée au soja.

4 000 F CFA4 XOF

Notre salade de calamars japonaise est fraîche et légère ! Un accompagnement parfait pour vos sushis et makis. Salade de calamars, gingembre mariné, champignon noirs, pousses de bambou.

Special

6 000 F CFA6 XOF

Une salade colorée aux imitations de crabe et légumes croquants dans une vinaigrette à base de mayonnaise. Elle est légère, crémeuse, sucrée, croquante et salée.

5 500 F CFA5 XOF

Trio salade de wakame, calamar, fève edamane, servi avec une délicieuse sauce ponzu.

6 000 F CFA6 XOF

SUSHI A LA CARTE 🍣🥢

Hosomaki revisité (6 pièces)

Classique revisité : Avocat, sésame, recouvert d'oignon caramélisé au balsamique

4 000 F CFA4 XOF

Thon mariné avec une sauce style Ponzu, basilic, sésame grillé.

4 500 F CFA4 XOF

Saumon mariné avec une sauce tériyaki, recouvert de pomme verte rapé au citron et fleur de sel.

5 500 F CFA5 XOF

Saumon fumé, cheese, suprême de mandarine, sésame noir.

5 500 F CFA5 XOF

Surimi de crabe émietté avec une sauce au beurre à l'ail et oignon vert

4 500 F CFA4 XOF

Makis California classique (6 pièces)

6 pièces de maki California variés. ** Ajoutez seulement 1000 F pour avoir vos makis en crispy frit. **

Saumon, avocat, cheese, sesame

5 000 F CFA5 XOF

Thon, avocat, cheese, sesame

4 500 F CFA4 XOF

Crevette, concombre, avocat, menthe, tobiko vert, sauce thai.

4 500 F CFA4 XOF

Surimi de crabe, concombre, avocat, mayo épicé, tobiko orange.

4 500 F CFA4 XOF

Thon légèrement épicé, menthe, oignon vert, câpres, tempura flakes, sesame.

5 000 F CFA5 XOF

Salade wakame, avocat, concombre, cheese, radis jaune mariné

4 000 F CFA4 XOF

Futomaki Original (8 pièces)

Gros rouleau coupé en 8 gros morceaux

Thon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange

8 000 F CFA8 XOF

saumon, surimi de crabe, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, tobiko orange,

8 000 F CFA8 XOF

Crevette, surimi, avocat, tempura, tobiko, laitue, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée, sésame

7 500 F CFA7 XOF

Crevette tempura, concombre, cheese, mangue/papaye, recouvert d’avocat, tobiko mayo et sauce anguille.

8 000 F CFA8 XOF

saumon, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée, enrobés de saumon, avocat, thon.

8 500 F CFA8 XOF

Surimi rapé mariné avec cheese, sauce thaï et tobiko rouge, avocat, mayo epicé, enrobés de thon et sauce épicée

8 000 F CFA8 XOF

Saumon, daurade, carotte, poireau, mayo épicé, sauce sucrée, frit avec une panure légèrement assaisonnée.

Special

9 000 F CFA9 XOF

Avocat, radis mariné, patate douce, concombre, carotte, poivron, laitue, mayo épicée, sésame

7 500 F CFA7 XOF

Collection flowerbomb (8 pièces)

Special topping

Rouleau crunchy tempura au Concombre, avocat, cheese avec Topping de thon, tobiko rouge+ sauce épicée et sucrée

8 500 F CFA8 XOF

Rouleau crunchy tempura au Concombre, avocat, cheese avec Topping de saumon, tobiko orange + sauce épicée et sucrée

9 000 F CFA9 XOF

Spécialité Sushitime sans algue.

Special

8 000 F CFA8 XOF

Surimi de crabe, tempura, avocat, oignon vert à l'intérieur avec topping de Saumon mariné d'une sauce tériyaki, tobiko noir et rouge, sauce épicée, mayo légère épicée

9 000 F CFA9 XOF

Avocat, tempura, oignon vert enroulé avec laitue et feuille de riz avec topping de crevette, Surimi de crabe, cheese, tobiko rouge.

8 500 F CFA8 XOF

Nigiri Sushi (2 pièces)

2 500 F CFA2 XOF

3 000 F CFA3 XOF

2 500 F CFA2 XOF

4 000 F CFA4 XOF

2 000 F CFA2 XOF

1 500 F CFA1 XOF

Sashimi

6 000 F CFA6 XOF

6 500 F CFA6 XOF

6 000 F CFA6 XOF

Saumon, thon, daurade

7 000 F CFA7 XOF

Onigiri

3 500 F CFA3 XOF

PLATEAUX SUSHIS 🍣 🍱

Plateaux sushis

Sélection variés de sushi et makis en choix du chef.

15 assortiments de sushi/maki en choix du chef

15 500 F CFA15 XOF

30 assortiments de sushi/maki en choix du chef

29 500 F CFA29 XOF

50 assortiments de sushi/maki en choix du chef

49 500 F CFA49 XOF

100 assortiments de sushi/maki en choix du chef

95 000 F CFA95 XOF

PLATS CHAUDS 🥘🍜

Nouilles

Les nouilles sont un incontournable de la cuisine japonaise. C'est un voyage gastronomique vers le Japon que l'on entreprend lorsqu'on évoque les udon. Nos nouilles sont faits à base pâte de farine de Blé FRAICHES.

Special

9 000 F CFA9 XOF